혈당 잡는 식사! 순서만 바꿔도 살이 빠진다?

혈당 스파이크를 잡기위해 어떻게 해야할까요? 

사실 먹는 순서만 바꿔도 혈당이 잡히고 살이 빠진다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

식사방법

결론부터 말하자면

채소&단백질-탄수화물 

순서로 식사를 해야합니다.

 

이렇게 식사를 하게 되면 

식후 혈당이 적게는 15% 많게는 40% 정도까지 떨어뜨린다는 보고가 있습니다.

채소류나 단백질을 먼저 섭취하게 되면 포만감을 빨리 유발합니다.

그렇기 때문에 전체적으로 먹는 양을 떨어뜨릴 수 있습니다.

채소나 단백질이 이미 들어가 있는 상태네서 탄수화물을 먹게되면

탄수화물 흡수가 천천히 이루어지게 되니까

우리 몸에 인슐린 분비도 천천히 일어나게 되고  체중도 덜 올라가게 됩니다.

혈당을 천천히 올리는데 도움이 되겠죠?

 

 

양과 균형

가장 중요한건 양과 균형이 중요합니다.

첫번재로 샐러드를 한접시 듬뿍 먹고

두번째로 단백질인 고기, 계란 등 든든하게 먹은 후

부족하다 싶을 때 탄수화물을 적당히 먹는게 좋습니다.

 

가수 엄정화님도 이렇게 식사 순서를 바꿔 혈당 스파이크를 막는다고 하더라구요.

좋은 식사법을 통해 더 건강해지세요!